Bazy sosów, czy wywary, są jedną z najistotniejszych podstaw w wydobyciu smaku dania, ale czy najłatwiejszą?
Jak je przygotować, aby móc zachwycić gości smakami wyjątkowymi? Na tym warsztacie chcielibyśmy pokazać podstawowe smaki oraz ich zróżnicowanie poprzez pryzmat różnych kultur bazując głównie na kuchni francuskiej, polskiej i tajskiej.
19
lip
2018