Cukiernicze przeboje 25-lecia
Odkryj na nowo najpopularniejsze ciasta i ciastka ostatnich 25 lat. W czasie warsztatów przekonasz się, dlaczego moda na niektóre desery nigdy nie przeminie, bo tradycyjne ciastka zawsze będą trafiać we wszystkie gusta.
W trakcie warsztatów samodzielnie przygotujesz:
- klasyka warszawskiego cukiernictwa ciastko w-z
- miodownik
- sernik na kruchym spodzie z białą czekoladą
Warsztat trwa w godz. 17:00-21:00.
Serdecznie zapraszamy!
Burgerowy street food
Zapraszamy na kolejną odsłonę kuchni street food w Akademii Inspiracji Makro, gdzie tym razem sięgniemy po klasykę ulicznego gotowania - burgery. Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy kanapki od początku do końca, od bułki, przez serce buregra po sosy i dodatki. W menu warsztatowym przygotujecie:
- bułkę maślaną
- idealną mieszankę mięsa wołowego
- wegetariański burger z soczewicy, kaszy i siemienia lnianego
- ebi burger z krewetek
- majonez kolendrowy i grzybowy
- buger z kurczaka dla dzieci
Podczas warsztatów opowiemy również o historii burgera i pochodzeniu jego nazwy. Porozmawiamy też o tym, co definiuje finalną kompozycję kanapki czyli pilkach i dobieraniu sosów.
Warsztat trwa w godz. 10:00-15:00.
Serdecznie zapraszamy!
Damy w kuchni
Kuba Stauermark w Akademii Inspiracji Makro wspólnie z uczestniczkami warsztatów udowodni, że wbrew obiegowej opinii, kobiety są tak samo dobrymi kucharzami jak mężczyźni.
Na te warsztaty zapraszamy wyłącznie Panie, które wspólnie z Kubą, debiutującym w roli Trenera naszej Akademii, przygotują wyjątkowe menu składające się z amuse guele, dwóch przystawek, dania głównego i deseru:
- Ceviche z płatków dorsza z kwaśną śmietaną ze szczypiorkiem
- Kacze serca w sosie "deviled" z pieprzem cayenne
- Terrina z porów z sosem gribiche
- Lizaki jagnięce z puree z pieczonych batatów, marynowanym burakiem botwiny i sosem miętowym
- Malinowy Eton Mess z sorbetem z Mango
Warsztat trwa w godz. 10:00-15:00
Serdecznie zapraszamy!
Back to school z Michelem Moranem - warsztaty dla dzieci
Michel Moran po raz kolejny gości w Akademii Inspiracji Makro. Tym razem zaprasza na warsztaty dla dzieci w wieku 9-12 lat, którym pokaże, jak przygotować domowe wersje ich ulubionych dań i deserów. Podczas spotkania dzieci będą gotować wspólnie z Michelem w trzech cyklicznych grupach. W tym czasie dzieci, czekające na swoje spotkanie z Michelem będą miały zapewnione atrakcje i animacje, a ich rodzice specjalny pokaz kulinarny związany ze zdrowym odżywianiem dla całej rodziny.
Mali kucharze pod okiem Michela samodzielnie przygotują:
- świeże nuggetsy z kurczaka zagrodowego
- domowy ketchup
- pizze na dwa smaki
- czekoladowy fondant z owocami
Na warsztaty zapraszamy rodziców z dziećmi w wieku 9-12 lat. W programie:
- Sesja (ok. 1 godz.) samodzielnego gotowania dzieci z Michelem Moranem
- Warsztaty smoothie
- Warsztaty z robienia naturalnych lodów
- Pokaz kulinarny "Zdrowe przekąski dla całej rodziny" dla rodziców dzieci gotujących z Michelem
- Atrakcje i animacje dla wszystkich dzieci przez cały dzień trwania imprezy
Impreza trwa w godz. 10:00-16:00.
Serdecznie zapraszamy!
